Le Domaine Daniel Bouland est situé à Corcelette entre Villié-Morgon et Chiroubles, dans le Beaujolais et s'étend sur 9 hectares avec de beaux terroirs et des vieilles vignes. Daniel Bouland est issu d'une famille de vigneron et s'est partagé le domaine familial avec son frère Raymond, vigneron sur la commune de Villié-Morgon.
Daniel dispose lui de vignes sur les appellations Morgon, Chiroubles mais aussi Côte-de-Brouilly. Certaines d'entre elles ont été plantées en 1926, elles sont utilisées pour réaliser la cuvée Delys. Chez ce vigneron soucieux de travailler tout en respectant ses vignes et ses produits – son domaine est certifié agriculture biologique depuis 2012 - le gamay est roi et compose 100% des cuvées. La propriété est certifiée en agriculture biologique depuis 2012.
Les vins de Daniel Bouland sont caractérisés par une belle intensité de fruit, de la rondeur et une minéralité qui exprime finement le terroir, qui plus est, ils sont proposés à des tarifs très intéressants ! C'est à une véritable star du Beaujolais que nous avons à faire !

Cette nouvelle cuvée dispose d'un beau nez, frais avec ses arômes floraux et mentholés, ses notes poivrées et légèrement cacaotées. La bouche est dense, vive et juteuse, avec un très bel équilibre et des tanins de belle facture, le tout se terminant par une belle et longue finale poivrée.