Chiroubles Vieilles Vignes Damien Coquelet 2013(rouge)
Chiroubles Vieilles Vignes Damien Coquelet
Les informations
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A propos de la cuvée
Dans le village de son beau-père Georges Descombes, Damien Coquelet travaille son gamay de façon peu interventionniste. Il signe ainsi un chiroubles issu d'un sol typique de granit rose. Il faut savoir que Chiroubles est le cru le plus élevé du Beaujolais, d'où une amplitude diurne importante qui confère au vin légèreté et gourmandise. Pour réaliser ce vin à la belle couleur grenat, aux notes discrètes de petits fruits rouges, de framboises, de fraises des bois, à la bouche juteuse, soyeuse et persistante, Damien Coquelet a procédé à une vinification avec des levures indigènes et une macération carbonique intégrale.
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Beaujolais
Couleur : rouge
Encépagement : Gamay
Accords mets-vins : : Petit salé aux lentilles, Saint-Marcellin, Planche charcuterie lyonnaise
Appellation : Chiroubles
Propriétaire : Damien Coquelet
Température de service : 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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la cote en détail du vin Chiroubles Vieilles Vignes Damien Coquelet 2013
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2013
31€