Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Côte-Rôtie Colline de Couzou Domaine Bonnefond 2016(rouge)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
39
Côte-Rôtie Colline de Couzou Domaine Bonnefond
Les informations
A propos du domaine

Patrick et Christophe Bonnefond sont les fils d'un viticulteur qui vendait ses raisins aux grandes maisons du négoce local (Jaboulet). En 1990 ils ont repris le domaine familial en décidant de faire leur propre vin. Très vite leur production a séduit la critique et les consommateurs. Discrets, peu médiatisés, les deux frères ont tranquillement poursuivi leur projet en gardant en tête leurs objectifs initiaux : rester proches de leur magnifique terroir en produisant des vins généreux bénéficiant de tous les apports bénéfiques de la modernité. Le domaine Bonnefond conjugue donc au mieux la tradition de son terroir et la modernité de ses pratiques. Il comprend 6 hectares sur la Côte Brune de la Condrieu qui leur permettent de produire un vin blanc particulièrement aromatique. Les coteaux très pentus des Rochains et de la Côte Rozier en appellation Côte-Rôtie sont travaillés uniquement à la main. En cave, les frères Bonnefond ont fait le choix d'élevages assez longs en fûts (au moins vingt mois). Les vins rouges du domaine sont en général dotés d'un excellent potentiel de garde. Deux cuvées se distinguent particulièrement : Côte Rozier et Les Rochains. Ces grandes cuvées sont des modèles d'intensité, de complexité et de longueur en bouche.

A propos de la cuvée

Patrick et Christophe Bonnefond signe la cuvée « Colline de Couzou » du nom du lieu-dit. Lieu-dit particulièrement escarpé dont les vignes sont situées en totalité sur la Côte Brune. Plantées en terrasses sur le côteau très pentu de Semons sur la commune de Tupin Semons, les vignes bénéficient d'un sol granitique, typique de l'appellation Côte-Rôtie. Beau vin de garde, il charme d'emblée par des arômes intenses et concentrés de fruits noirs et d'épices. Jeune, le vin se montre droit, presque austère. Avec le temps, il se révèle plus ample, plus généreux. Il convient donc de le garder en cave quelques années afin de découvrir tout le potentiel de cette cuvée.

Consulter les cotes du domaine Domaine Bonnefond
Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Domaine Bonnefond

Couleur : rouge

Encépagement : Viognier, Syrah
Accords mets-vins : : Canard aux pêches de vignes, Bécasse rôtie, Onglet à l échalotte

Appellation : Côte-Rôtie

Propriétaire : Domaine Bonnefond

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Côte-Rôtie Colline de Couzou Domaine Bonnefond 2016
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2016
39
Historique des adjudications Côte-Rôtie Colline de Couzou Domaine Bonnefond 2016
25/05/202340

Vous possédez un vin identique ?