Cote Clos de la Roche Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de) 2007 Bourgogne rouge

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Clos de la Roche Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de) 2007(rouge)

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Cote actuelle

(format 75cl)

122€

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Clos de la Roche Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de)
Les informations

A propos du domaine

Les Guyot sont l'une des plus vieilles familles de Marsannay-la-Côte. C'est Louis Guyot qui est à l'origine du domaine au début du siècle dernier. Les générations se sont succédé et Olivier Guyot gère depuis 1990 ce vignoble de 15 hectares répartis entre Marsannay-la-Côte et Gevrey-Chambertin. Les vignes sont cultivées en culture raisonnée et laboure à cheval.

A propos de la cuvée

Le morey-saint-denis Clos de la Roche offre des arômes floraux (rose, violette), ainsi que des notes d'épices douces (cannelle) et le palais révèle des tanins très soyeux et un beau gras. Ce vin accompagne très bien les gibiers à plumes et les plats à base de canard.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Olivier Guyot

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir

Accords mets-vins : : Magrets de canard aux champignons, Perdreau aux truffes, Noisettes de chevreuil, sauce aux airelles

Appellation : Clos de la Roche

Classement : Grand cru

Propriétaire : Olivier Guyot (Domaine de)

Superficie : 15 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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Cote actuelle du millésime 2007

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Historique des adjudications Clos de la Roche Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de) 2007

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