Le Domaine François Lumpp fait partie des domaines phares de l'appellation Givry. François Lumpp a commencé le travail de viticulteur en 1977 avec son frère, puis ils se sont séparés et il a créé son propre domaine en 1991, sur huit hectares. Les vins qu'il produit font preuve de régularité dans la qualité et se caractérise par des allonges infinies.

Le givry 1er cru Crausot livre des arômes de fruits rouges et noirs et de légères notes boisées. En bouche, le fruité est toujours présent, mêlé à des tanins serrés et une certaine minéralité. Ce vin dispose d'un bon potentiel de garde.