Les informations
Le Domaine Confuron a été repris en 1988 par Alain et Sophie Meunier. Situé à Premeaux-Prissey, tout près de Nuits-Saint-Georges, il appartenait avant cela au père de Sophie. Ils se tournent alors vers la culture biologique. Aujourd'hui, le vignoble compte 8 hectares et produit du vin sur 12 appellations de la Côte de Nuits. Parmi elles, les prestigieuses Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot et Romanée Saint-Vivant Grands Crus. Depuis 2003, la plus ancienne parcelle du domaine (80ans, Chambolle-Musigny Premier Cru) est labourée à cheval.
Le côte-de-nuits-villages Les Vignottes offre une robe rubis foncé et un nez aux arômes de cerise noire. La bouche est moyennement corsée, mais ce vin mérite de vieillir quelques années pour s'adoucir.
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Région : Bourgogne
Domaine : Jean-Jacques Confuron
Couleur : rouge
Appellation : Côte de Nuits-Villages
Propriétaire : Jean-Jacques Confuron
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes