Les informations
Le domaine de l'Arlot tire son nom d'une de ses parcelles : le Clos de l'Arlot. Il détient également un deuxième 1er cru prestigieux, lui aussi en monopole : le Clos des Forêts Saint Georges, ainsi que des vignes grand cru à Romanée-Saint-Vivant. Il est, depuis 1987, la propriété du groupe AXA Millésimes et sa surface actuelle s'établit à 14 ha. Le domaine est travaillé en bio depuis 2000 (certification en 2013), avec également une approche biodynamique depuis 2003. Les blancs de ce domaine sont très réputés, particulièrement ceux issus des Clos de l'Arlot et Clos des Forêts Saint Georges. Les rouges ne sont pas en reste, superbement vinifiés en vendange entière. Depuis 2014, la vinification est menée par Géraldine Godot, de la maison Alex Gambal.
Le 1er Cru Les Petits Plets provient de jeunes vignes du Clos des Forêts Saint Georges ; il s'accorde très bien avec le fromage et des viandes rouges grillées. La robe est d'une jolie couleur rubis foncé et le nez exhale des arômes de fruits noirs ainsi que des notes épicées. La bouche est pleine, avec de beaux tanins intégrés et de la fraîcheur.
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Région : Bourgogne
Domaine : Domaine de l'Arlot
Couleur : rouge
Appellation : Nuits Saint-Georges
Classement : 1er cru
Propriétaire : Domaine de l'Arlot
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes