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Confidences de Prieuré Lichine Second Vin 2011(rouge)
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Etiquette du vin
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25
Confidences de Prieuré Lichine Second Vin
Les informations
A propos du domaine

Les terres du Prieuré de Cantenac, fondées par les moines de l'Abbaye de Vertheuil à l'époque romane, sont consacrées la polyculture et à l'élevage même si on y produit déjà des vins réputés. Il faudra attendre le milieu du XVIIIè siècle pour que l'ensemble du domaine soit entièrement dédié à la vigne. Le cru du Prieuré fut alors recensé par l'Intendance de Bordeaux au rang de 3ème cru du groupement des paroisses de Margaux et de Cantenac. A l'issue de la Révolution, le domaine est acquis par M. Durand Delains, négociant bordelais. Promu 4è cru lors du classement de 1855, le domaine est affecté par les crises successives, le phylloxera, puis le krach de 1929. Lorsqu'Alexis Lichine, surnommé « le Pape du vin » en fait l'acquisition au début des années 1950, le vignoble est en piteux état. Il consacrera tous ses efforts à la renaissance du cru jusqu'à son décès en 1989. Aujourd'hui le château Prieuré Lichine est la propriété du groupe Ballande, qui s'est attaché les conseils de Stéphane Derenoncourt.

A propos de la cuvée

Second vin du château Prieuré Lichine, Confidences de Prieuré Lichine séduit par son équilibre parfait entre fruits frais, richesse et longue finale. D'où vient cette fraîcheur rarement attribuée aux pépites viniques margalaises ? Certainement à la majorité de merlots vinifiés à température contrôlée. Le vin a ensuite été élevé en barrique et offre ainsi une bouche charnue, bien charpentée et équilibrée.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bordeaux

Domaine : Confidences de Prieuré Lichine

Couleur : rouge

Encépagement : Merlot, Cabernet Sauvignon
Accords mets-vins : : Plateau de fromage, Epaule d'agneau confite, Hachis Parmentier

Appellation : Margaux

Classement : Second vin

Propriétaire : Famille Ballande

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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