Les informations
Le domaine Coche-Bizouard est un domaine familial créé en 1940. Basé à Meursault, le domaine s'étend sur les appellations Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, et bien sûr Meursault. Le vignoble est géré de manière traditionnel, avec travail des vignes et des labours sans désherbants. Les vins sont équilibrés, frais et fruités. S'ils sont parfaitement buvables dans leur jeune âge, il est également intéressant d'explorer leur belle capacité de garde
Cette parcelle de meursault premier cru devrait son nom aux nombreux silex à la forme de goutte d'or qui la compose. A la dégustation, ce meursault présente une robe or pâle ainsi qu'un nez floral, légèrement fruité, minéral et vanillée. La bouche ronde et souple est équilibrée et vivifiée par une belle tension.
Consulter les cotes du domaine Coche-BizouardRégion : Bourgogne
Domaine : Coche-Bizouard
Couleur : blanc
Appellation : Meursault
Classement : 1er cru
Propriétaire : Fabien Coche
Température de service : 12°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes