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Côte-Rôtie Côte Rozier Guy Bernard (Domaine) 2011(rouge)
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Côte-Rôtie Côte Rozier Guy Bernard (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Établi à Tupin et Semons, le domaine Guy Bernard est une exploitation familiale de six hectares en Côte-Rôtie (4.8 hectares) et Condrieu (1.2 ha). Les élevages se font en barrique, avec une faible proportion de fûts neufs (10%). Ce domaine discret est une belle découverte, avec des vins qualitatifs et représentatifs de leur appellation.

A propos de la cuvée

Cette cuvée tire son origine d'une parcelle plus que soixantenaire cultivée sur le lieu-dit éponyme sur la commune d'Ampuis. La syrah a effectué une fermentation et une macération de plus de trois semaines, enrichies de remontages quotidiens. Le vin a été élevé 22 mois en barriques. Le domaine signe un vin à la robe profonde, quasiment noire. Il nécessite de nombreuses années de garde pour dévoiler ses notes de fruits noirs. Véritablement racé et charpenté, les tanins de ce vin s'affinent avec le temps et s'exprime avec élégance laissant place à une finale longue et persistante.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Guy Bernard

Couleur : rouge

Encépagement : Syrah
Accords mets-vins : : Civet de sanglier, Bécasse rôtie, Maroilles

Appellation : Côte-Rôtie

Propriétaire : Guy Bernard (Domaine)

Superficie : 6 hectares

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Côte-Rôtie Côte Rozier Guy Bernard (Domaine) 2011
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