Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Sancerre Grand Chemarin Vincent Pinard
Les informations
A propos du domaine

Situé au cœur du Sancerrois, ce domaine est fort de plusieurs siècles d'histoire familiale. Il porte le nom de Vincent Pinard, qui cultivait ses vignes selon des principes de respect des terroirs et de l'environnement. Le domaine de 17 hectares est désormais entre les mains de Florent et Clément, les deux fils de Vincent Pinard. Ceux-ci travaillent sans certification, selon les pratiques biologiques et biodynamiques. Les vignes sont plantées sur des terroirs calcaires et argilo-calcaires et les vins vinifiés de manière très peu interventionniste, soit en cuves soit en fûts, selon les cuvées. Ce domaine a énormément progressé ces dernières années et se situe aujourd'hui parmi les meilleurs de l'appellation. Lire l'article du blog sur le domaine Vincent Pinard

A propos de la cuvée

Depuis plusieurs générations, le domaine Vincent Pinard fait office de référence au sein du vignoble sancerrois. Il est aujourd’hui recherché pour ses grands vins de garde réalisés avec minutie. Cette minutie commence dès la vigne où les sauvignons blancs sont invités à puiser les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols calcaires grâce à des méthodes de culture empruntées à la biologie et la biodynamie. Labours et binages sont favorisés, désherbants et applications de produits chimiques, bannis.
Grand Chemarin est une sélection parcellaire qui remonte ses origines à des vignes plantées entre 1961 et 197. Les baies sont vendangées à la main et sévèrement triées avant la vinification. Celle-ci se définit notamment par un pressurage délicat dans une presse pneumatique et un élevage qui fait la part belle à l’inox et aux demi-muids.
A la dégustation, le vin dévoile une jolie robe jaune pâle teintée de reflets verts et argents. Agrumes et minéralité se bousculent en bouche pour s’achever en une finale délicieusement salivante.

Consulter les cotes du domaine Vincent Pinard
Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee de la Loire

Domaine : Vincent Pinard

Couleur : blanc

Encépagement : Sauvignon Blanc
Accords mets-vins : : Crevettes sautées au gingembre, Cuisseau de lapin rôti au thym, Poisson de rivière au beurre blanc

Appellation : Sancerre

Propriétaire : Vincent Pinard

Superficie : 17 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 13°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Sancerre Grand Chemarin Vincent Pinard 2017
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2017
31
31
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
39
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Sancerre Grand Chemarin Vincent Pinard 2017
29/05/202431
30/11/202339
24/02/202136
12/03/202027
02/01/202027
13/11/201934
30/10/201934

Vous possédez un vin identique ?