Les informations
Les origines du domaine Sylvain Cathiard et Fils remontent aux années 1920 lorsqu'Alfred Cathiard commença à acquérir les premières parcelles de vignes à Vosne. Le patrimoine viticole de la famille est très prestigieux avec de très belles parcelles de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Romanée-St-Vivant. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Sylvain Cathiard et son fils Sébastien. Leurs vins atteignent un très haut niveau et sont quasiment introuvables en France, ils se caractérisent notamment par leur grande finesse et leur harmonie.
Le 1er Cru Aux Reignots dispose d'un nez franc et envoutant par ses arômes de fruits des bois (mûre, framboise) et ses notes épicées. Délicate et élégante, la bouche laisse découvrir des tanins fondus, une belle ampleur et une certaine fraîcheur. Cette cuvée se marie bien avec les volailles et notamment le canard.
Consulter les cotes du domaine Sylvain Cathiard & FilsCôte des vins du même domaine
Région : Bourgogne
Domaine : Sylvain Cathiard & Fils
Couleur : rouge
Appellation : Vosne-Romanée
Classement : 1er cru
Propriétaire : Sylvain Cathiard & Fils
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes