Les origines du domaine Sylvain Cathiard et Fils remontent aux années 1920 lorsqu'Alfred Cathiard commença à acquérir les premières parcelles de vignes à Vosne. Le patrimoine viticole de la famille est très prestigieux avec de très belles parcelles de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Romanée-St-Vivant. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Sylvain Cathiard et son fils Sébastien. Leurs vins atteignent un très haut niveau et sont quasiment introuvables en France, ils se caractérisent notamment par leur grande finesse et leur harmonie.

Le 1er cru Aux Malconsorts est situé sur la gauche du célèbre grand cru La Tâche, c'est un vin très délicat. Au nez, des arômes intenses de fruits noirs dominent et se retrouvent également en bouche, mêlés à des tanins parfaitement fondus, une matière pleine et riche. Ce vin peut se déguster avec des plats de viandes "légères" en goût (volailles, veau).