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Pouilly-Fuissé Madrigal Frantz Chagnoleau (Domaine) 2017(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
31
Pouilly-Fuissé Madrigal Frantz Chagnoleau (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Frantz Chagnoleau fut créé en 2009 à Pierreclos, dans le Mâconnais. Avec sa compagne Caroline Gon, ils ont tous deux fait leurs études puis débuté leur carrière dans le vin. Leur vignoble s'étend sur environ sept hectares, cultivés en agriculture biologique. Les sols sont labourés, les rendements maîtrisés et les vinifications peu interventionnistes (fermentation avec levures indigènes uniquement). Les vins de Frantz Chagnoleau sont proches de leur terroir, riches, précis et complexes. Un domaine qui n'a pas fini de nous étonner.

A propos de la cuvée

Le pouilly-fuissé Madrigal provient d'une petite parcelle de moins de 30 ares. Son nez est dominé par les arômes de fruits bien mûrs, des notes fumées, de pain grillé, de noisette et de menthol. La bouche offre de la richesse, de la concentration, de la fraîcheur également. Ce vin peut se garder quelques années avant de se boire (5-6 ans) et se marie très bien avec les volailles et les crustacés.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Frantz Chagnoleau

Couleur : blanc

Accords mets-vins : : Homard à la parisienne, Suprême de volaille aux champignons, Blinis au saumon fumé

Appellation : Pouilly-Fuissé

Propriétaire : Frantz Chagnoleau (Domaine)

Superficie : 6.8 hectares

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Pouilly-Fuissé Madrigal Frantz Chagnoleau (Domaine) 2017
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Cote actuelle du millésime 2017
31
Historique des adjudications Pouilly-Fuissé Madrigal Frantz Chagnoleau (Domaine) 2017
23/02/202231
23/02/202229

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