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Saumur-Champigny Les Rogelins Clotilde Legrand (anciennement René-Noël Legrand) 2008(rouge)
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Saumur-Champigny Les Rogelins Clotilde Legrand (anciennement René-Noël Legrand)
Les informations
A propos du domaine

Le domaine René-Noël Legrand est un domaine familial depuis le 17e siècle, situé coeur du vignoble de Saumur-Champigny. L'âge moyen des vignes y est de 45 ans, les plus vieilles ayant été plantées en 1927. Les vendanges y sont exclusivement manuelles. Le raisin est égrappé puis fermente durant 3 à 5 semaines à des températures de 27 à 30 degrés dans des cuves inox. La fermentation alcoolique est naturelle, tout comme la malolactique qui lui succède et sans boisé. Les vins ne sont plus chaptalisés depuis le début des années 2000. Ce domaine de référence dans l'appellation se distingue par la fraîcheur et la finesse de ses cuvées, livrant de très belles expressions de leurs différents terroirs et qui vieillissent avec grâce. De plus, à la vue de la qualité des vins, le domaine conserve des prix très sages.

A propos de la cuvée

"Les Rogelins" bénéficient d'un élevage d'au moins 24 mois en fûts de chêne neufs et d'un vin, est la cuvée "prestige" du domaine. Elle se distingue par ses arômes gourmands de petits fruits rouges, et sa finesse en bouche, sa grande fraîcheur, sa souplesse et sa belle sève. Un très beau saumur-champigny à déguster en accompagnement d'une belle pièce de viande rouge.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee de la Loire

Domaine : Clotilde Legrand

Couleur : rouge

Accords mets-vins : : Magret de canard, Gigot dagneau, Canard sauce aux truffes

Appellation : Saumur-Champigny

Propriétaire : Clotilde Legrand (anciennement René-Noël Legrand)

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Saumur-Champigny Les Rogelins Clotilde Legrand (anciennement René-Noël Legrand) 2008
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