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Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Froggy Wine Luneau-Papin 2013(blanc)
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Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Froggy Wine Luneau-Papin
Les informations
A propos du domaine

Chez les Luneau-Papin, on cultive la vigne depuis le XVIIème siècle. Situé dans le Muscadet à 20 km de Nantes, le domaine de 40ha est maintenant dirigé par Pierre-Marie et sa femme Marie, un couple de vignerons courageux, soudé et réjouissant.

Ici, on pratique la vinification parcellaire depuis plus de 40 ans, chaque clos est vendangé à la main, vinifié puis élevé individuellement pour laisser s'exprimer pleinement chaque terroir. Le domaine est planté exclusivement en melon de Bourgogne, seul cépage autorisé pour produire sous l'appellation Muscadet. Depuis l’arrivée de la nouvelle génération, c’est aussi la biodynamie qui est entrée dans les mœurs, par choix motivé et personnel. Les deux vignerons ne cessent d’innover au domaine, dans leurs cuvées, leurs façons de vinifier ou d’élever des vins appréciés pour leur raffinement et leur identité forte. Le guide Bettane et Desseauve précise même : « Les différentes dégustations de l’année placent ce domaine au sommet de la hiérarchie des muscadets. ». « Voilà un domaine exemplaire et inspirant, révélateur des terroirs et des grands blancs de garde du Pays nantais. », résume le Guide Vert RVF

Aujourd'hui, le succès est tel que plus de la moitié du domaine est exportée à l'étranger et le vin est présent sur les tables des plus beaux étoilés.




Lire l'article du blog sur le domaine Pierre Luneau-Papin

A propos de la cuvée

La cuvée « Froggy wine » issue à 100% du cépage melon de Bourgogne est élevée sur lies durant 7 à 9 mois. A la dégustation, elle offre de beaux arômes d'agrumes et une belle fraîcheur en bouche. C'est un vin de plaisir à déguster entre amis entre 10 et 12 degrés et accompagné d'huîtres, de langoustines, de tapas ou encore de fromages affinés.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee de la Loire

Domaine : Luneau Papin

Couleur : blanc

Encépagement : Melon de Bourgogne
Accords mets-vins : : Huîtres gratinées, Pavé de sandre au berre blanc, Avocat farci au crabe

Appellation : Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie

Propriétaire : Luneau-Papin

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 11°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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20/06/20148

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