Les informations
Le Domaine Mongeard-Mugneret exploite aujourd'hui, dans la plus pure tradition bourguignonne, un large vignoble, s'étalant sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, et recouvrant les villages les plus prestigieux (Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges et Savigny les Beaune). Le coeur de l'exploitation reste à Vosne Romanée. Vincent Mongeard, le fils de Jean, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 33 appellations produisant des bourgognes blancs et aligotés mais aussi et essentiellement des vins rouges issus des meilleurs finages de la côte. Le vignoble se situe à mi-coteaux, orienté sud-est, sur des terrains argilo-calcaires.
Proche des parcelles de Clos de Vougeot, des Amoureuses et du Musigny, ce vin est d'une grande richesse aromatique. Sa robe est rubis aux puissants reflets violets. Au nez, le bouquet aromatique explose entre les parfums de fleurs, d'aupébines et de griottes qui annoncent une certaine profondeur en bouche. En effet, le palais se délècte de la délicatesse des tanins qui s'équilibre avec des touches épicées, une trame acide maîtrisée et une finale tout en longueur.
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Région : Bourgogne
Domaine : Mongeard-Mugneret
Couleur : rouge
Appellation : Vougeot
Classement : 1er cru
Propriétaire : Mongeard-Mugneret (Domaine)
Superficie : 30 hectares
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes