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Vosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots Jean Grivot 1993(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
271
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots Jean Grivot
Les informations
A propos du domaine

La famille Grivot exploite des vignes en Bourgogne depuis deux siècles, notamment à Nuits Saint-Georges. Joseph Grivot s'installe à Vosne-Romanée à la fin du XIX°. Son fils, Gaston, père de Jean et grand-père d'Étienne, vend en 1919 quelques vignes pour s'offrir une grande parcelle de Clos Vougeot. En 1984 Jean acquiert 31 ares de Richebourg. Étienne prend les rênes en 1987. Sur 14.72 hectares, le domaine produit 18 crus, pour l'essentiel des vins rouges de grande garde. L'âge moyen des vignes dépassant 40 ans, la forte densité de plantation génère de faibles rendements. Sauf exception, point de désherbants, le domaine leur préfère la lutte raisonnée, l'emploi de méthodes biologiques et l'utilisation du compost. L'élevage des vins dure de 18 à 20 mois en fûts de chêne dont un tiers de fûts neufs. Ils sont ensuite mis en bouteille sans collage ni filtration. Le domaine vinifie et ne met en bouteille que les vins de sa production.

A propos de la cuvée

Le vosne-romanée Premier Cru Aux Reignots du Domaine Jean Grivot provient d'un lieu-dit bien situé au dessus de La Romanée, sur un sol pauvre doté d'un excellent ensoleillement. Ce vin est fin, racé, long en bouche, est indéniablement un vin de connaisseurs.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Jean Grivot

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Faisan rôti, Dinde truffée rôtie à la ficelle, Pigeonneau rôti

Appellation : Vosne-Romanée

Classement : 1er cru

Propriétaire : Jean Grivot

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Vosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots Jean Grivot 1993
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Cote actuelle du millésime 1993
271
Historique des adjudications Vosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots Jean Grivot 1993
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