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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Amiot-Servelle
Les informations
A propos du domaine

Les origines du Domaine Amiot-Servelle remontent à 1920, lorsque Clément Tachot commença à exploiter quelques vignes à Chambolle-Musigny. Plus tard, en 1950, sa fille et son gendre Jean Servelle, créèrent le domaine Servelle-Tachot qui devint en 1989 le domaine Amiot-Servelle. Les 7 hectares de vignes sont cultivés en bio. Le domaine est actuellement dirigé par Christian et Elisabeth Amiot-Servelle.

A propos de la cuvée

Star parmi les stars, ce premier cru de Chambolle-Musigny est souvent considéré comme un grand cru. En effet, son intensité à tous égards (aromatique, tannique et minérale) réunit tous les critères d'un grand vin. Son potentiel de garde avoisine les vingt ans grâce à son élevage en fûts de chêne français (50% fût neuf). Il convient de noter que cette cuvée provient de pinot noir (cultivé de façon biologique) sur une parcelle de 45 ares située sur la partie nord de l'appellation, composée de calcaire, de cailloux et de limons.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Amiot-Servelle

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Palombe grillée aux cèpes, Carré de veau aux morilles, Filets mignon de porc

Appellation : Chambolle-Musigny

Classement : 1er cru

Propriétaire : Amiot-Servelle

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Amiot-Servelle 1998
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 1998
237
Historique des adjudications Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Amiot-Servelle 1998
07/04/2021184
20/01/2021233
11/12/2019141
03/04/2019218

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