Les informations
Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.
Une belle robe pourpre et éclatante accompagnée d'un bouquet aromatique de fruits rouges, de roche et de quelques notes herbacées. La bouche est plus relevée avec des saveurs épicées qui structure l'ensemble. L'élevage en fût est très présent dans les jeunes années du vin mais s'adoucit avec le temps, tout comme les tanins.
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Région : Bourgogne
Domaine : Thibault Liger-Belair
Couleur : rouge
Appellation : Vosne-Romanée
Propriétaire : Thibault Liger-Belair
Superficie : 7 hectares
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes