Les informations
Le Domaine Prieuré Roch, créé en 1988, s'étend sur 14 hectares, le long de la Côte de Nuits, sur une douzaine de climats. Il fut dirigé par Henry-Frédéric Roch (mort en novembre 2018), petit-fils de Henry Leroy (fondateur de la Maison Leroy). Les méthodes appliquées sont de type biologique et privilégient les rendements très faibles. Les vins sont donc d'une grande finesse, et représentent au plus près leurs climats respectifs. A ce jour, le Domaine ne fait pas partie des domaines partenaires d'iDealwine.
Ce vosne-romanée premier cru provient de vignes de pinot noir âgées d'une trentaine d'années. Loin de faillir à la réputation du domaine qui l'a créé, ce vosne-romanée témoigne d'une souplesse et d'une harmonie exemplaires. Sa texture soyeuse se fondra avec délice avec le temps et requière de beaux accords gastronomiques avec des mets tendres et délicats.
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Région : Bourgogne
Domaine : Prieuré Roch
Couleur : rouge
Appellation : Vosne-Romanée
Classement : 1er cru
Propriétaire : Prieuré Roch
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes