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Toscana IGT Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte dell'Ornellia Frescobaldi 2011(rouge)
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20
Toscana IGT Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte dell'Ornellia Frescobaldi
Les informations
A propos du domaine

La Tenuta dell'Ornellaia est un domaine de 91 hectares (dont 76 en production) créé en 1981 par le Marquis Lodovico Antinori, et à l'encépagement typiquement bordelais (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot). En 2002, il a été vendu au groupe californien Robert Mondavi Winery puis en juin de la même année, cédé à 50% à Marchesi de Frescobaldi, une famille toscane productrice de vin. Depuis 2005 la Marchesi de Frescobaldi est devenue l'unique propriétaire. En peu de temps, le domaine extrêmement qualitatif s'est hissé parmi les meilleurs. Les vignes sont plantées sur la bande côtière de la Toscane et donnent naissance aux plus grands crus (Masseto, Ornellaia, Le Serre Nuove dell'Ornellaia - le second vin d'Ornellaia) et Le Volte. Tout est ici mis en oeuvre pour produire les plus grands vins de la planète : travail rigoureux à la vigne, vendanges manuelles en cagettes, vinification supervisée par les plus grands oenologues. Ornellaia (DOC Superiore) est élevée 18 mois en barriques. Le terroir de Bolgheri a donné naissance à un rouge raffiné et élégant ; Ornellaia est un vin complexe, à la fois suave et structuré.

A propos de la cuvée

Le Volte, la cuvée d'entrée de gamme du domaine, est un assemblage de raisins du domaine associés à ceux acquis auprès des producteurs locaux. Cette cuvée est l'expression même du travail minutieux mené au domaine. Elle se caractérise par l'opulence et la générosité typiques des vins méditerranéens associée à la structure et la complexité.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Italie - Toscane

Domaine : Tenuta Dell'Ornellaia

Couleur : rouge

Encépagement : Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
Accords mets-vins : : Pâtes au pesto rosso, Bécasses rôties en cocotte, Chapon rôti

Appellation : Toscana IGT

Propriétaire : Frescobaldi

Superficie : 91 hectares

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Toscana IGT Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte dell'Ornellia Frescobaldi 2011
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20
Historique des adjudications Toscana IGT Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte dell'Ornellia Frescobaldi 2011
18/08/202118
11/08/202118

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