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Brouilly La Bruyère Domaine Jean-Paul Dubost 2002(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
7
Brouilly La Bruyère Domaine Jean-Paul Dubost
Les informations
A propos du domaine

Le domaine du Tracot à Lantignié dans le Beaujolais a été créé en 1902. La famille Dubost en devint propriétaire en 1960, lorsque Henri Dubost reprit le domaine, retravaillant l'encépagement. Son fils, Jean-Paul, aujourd'hui accompagné de ses enfants continuent de développer le domaine, notamment en adoptant les principes de l'agriculture biologique. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 21 hectares, sur les terroirs de Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly, Morgon et Régnié. Cependant, Jean-Paul ne met pas de côté l'appellation beaujolais-nouveau, qu'il s'applique à réaliser comme toutes ses autres cuvées.

A propos de la cuvée

Ce cru de Jean-Paul Dubost provient de vieilles vignes du lieu-dit éponymes. Celles-ci sont âgées de 80 ans et évoluent sur des sols d'argiles, de calcaires et de schistes bleues. Elles sont cultivées selon des principes biologiques et vinifiées selon des méthodes naturelles. Ce vin se caractérise par une puissance certaine, adoucie par des arômes fins. Il se déguste dans sa jeunesse, légèrement frais.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Beaujolais

Domaine : Jean-Paul Dubost (Domaine)

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Gris
Accords mets-vins : : Chapon à la sauce forrestière, Foie de veau à la vénitienne, Palette fumée

Appellation : Brouilly

Propriétaire : Domaine Jean-Paul Dubost

Viticulture : nature En savoir plus...

Température de service : 14°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Brouilly La Bruyère Domaine Jean-Paul Dubost 2002
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Cote actuelle du millésime 2002
7
Historique des adjudications Brouilly La Bruyère Domaine Jean-Paul Dubost 2002
19/02/20097

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