Quarts de Chaume Baumard (Domaine des) 1997(blanc liquoreux)
Quarts de Chaume Baumard (Domaine des)
Les informations
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A propos du domaine
Situé à Rochefort-sur-Loire, le domaine des Baumard se trouve au coeur de la vallée de la Loire. C'est en 1634 que les ancêtres de Florent Baumard s'implantent dans la région. Proche de son terroir, le vigneron insiste sur l'importance du travail de la vigne dans la réalisation de ses vins. Les sols sont travaillés et les rangs enherbés.
A propos de la cuvée
Cette cuvée de quarts-de-chaume livre de beaux arômes d'ananas confit et une bouche riche et puissante, aux arômes d'agrumes et de fruits blancs. Un vin au grand potentiel de garde.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Vallée de la Loire
Domaine : Domaine des Baumard
Couleur : blanc liquoreux
Encépagement : Chenin Blanc
Accords mets-vins : Tarte tatin, Escalope de foie gras de canard, Tarte aux brugnons et pistache
Appellation : Quarts de Chaume
Propriétaire : Baumard (Domaine des)
Température de service : 6°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Cote actuelle du millésime 1997
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