Coteaux du Layon Clos de Sainte Catherine Baumard (Domaine des) 1999(blanc liquoreux)
Coteaux du Layon Clos de Sainte Catherine Baumard (Domaine des)
Les informations
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A propos du domaine
Situé à Rochefort-sur-Loire, le domaine des Baumard se trouve au coeur de la vallée de la Loire. C'est en 1634 que les ancêtres de Florent Baumard s'implantent dans la région. Proche de son terroir, le vigneron insiste sur l'importance du travail de la vigne dans la réalisation de ses vins. Les sols sont travaillés et les rangs enherbés.
A propos de la cuvée
Le Clos Sainte-Catherine offre un nez suave et développé. En bouche, ce sont le moelleux et le volume qui prédominent.
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Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Vallee de la Loire
Domaine : Domaine des Baumard
Couleur : blanc liquoreux
Production : 135000
Encépagement : Chenin Blanc
Accords mets-vins : : Foie gras, Clafoutis aux poires, Tarte aux brugnons et pistache
Appellation : Coteaux du Layon
Propriétaire : Baumard (Domaine des)
Superficie : 37 hectares
Température de service : 6°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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Cote actuelle du millésime 1999
78€