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Grands-Echezeaux Grand Cru Domaine René Engel - Domaine Eugénie
Les informations
A propos du domaine

C'est en 2006 que François Pinault (propriétaire de Château Latour et Château Grillet) fait l'acquisition du domaine René Engel, qu'il rebaptise Domaine Eugénie d'une parcelle de 0.5 hectare que le domaine possède : le clos d'Eugénie. Frédéric Engerer (également à la tête de Latour) y supervise la production et proscrit les désherbants chimiques. Le parcellaire, d'une surface de 6,5 hectares, se compose de vignes sur Vosne-Romanée, Vougeot et Flagey-Echezeaux. Dès 2010, le Clos d'Eugénie et le vosne-romanée 1er Cru ont entamé leur conversion à la biodynamie, qui devrait concerner à terme l'ensemble du domaine. Comme à son habitude, François Pinault a acquis un domaine d'exception. Tout au long de son histoire, le domaine est resté incroyablement modeste en superficie mais très recherché des amateurs. Professeur d'oenologie pendant 35 ans à l'université de Dijon, René Engel était l'une des grandes figures de la Bourgogne viticole d'avant guerre, figurant parmi les fondateurs de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Son fils Philippe Engel avait repris la suite de son père en 1981 et avait amené le domaine parmi les meilleurs de Vosne-Romanée en engageant des mesures drastiques à partir de 1982, mais il est décédé accidentellement en 2004.

A propos de la cuvée

Le domaine d'Eugénie (autrefois René Engel) dispose de 0,5 hectares sur les Grands-Echézeaux. C'est un vin complet, dense, structuré mais doté de ce grain tanin absolument unique. Attendez-le entre 10 et 25 ans. Il évolue alors vers des notes de cuir et de sous bois.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Domaine d'Eugénie (René Engel)

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Gibiers, Viandes rouges rôties, Fromages pas trop puissants

Appellation : Grands-Echezeaux

Classement : Grand cru

Propriétaire : Domaine René Engel - Domaine Eugénie

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Grands-Echezeaux Grand Cru Domaine René Engel - Domaine Eugénie 2007
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Cote actuelle du millésime 2007
397
Historique des adjudications Grands-Echezeaux Grand Cru Domaine René Engel - Domaine Eugénie 2007
10/07/2019268

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