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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix Robert Groffier Père & Fils (Domaine) 2004(rouge)
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(format 75cl)
141
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix Robert Groffier Père & Fils (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Robert Groffier Père et Fils est un vignoble familial très prisé des amateurs. C'est le coureur cycliste Jules Groffier qui a fondé ce domaine de sept hectares, situé sur de superbes parcelles de Chambolle Musigny, Bonnes Mares de Clos de Bèze. Robert Groffier, qui gère désormais le domaine avec son fils Serge, est considéré comme l'un des meilleurs vignerons de la Côte d'Or. Les soins apportés à la vigne, assortis d'une maîtrise rigoureuse des rendements, donnent des vins qui expriment à merveille l'expression du pinot noir. Depuis 2005 Nicolas Groffier a rejoint le domaine et est responsable des vinifications. Les vignes sont situées en majorité à Chambolle-Musigny et comprennent notamment la célèbre parcelle des Amoureuses. Les vins de ce domaine témoignent d'une grande finesse, avec des textures très soyeuses, mais aussi de la puissance et de la structure. Des vins taillés pour de longues gardes.

A propos de la cuvée

Le premier cru "les Hauts-Doix" se distingue par sa grande profondeur, sa structure et sa richesse. Un grand vin de garde !

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Robert Groffier Père & Fils

Couleur : rouge

Production : 4500 bouteilles

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Faisan aux raisins, Perdrix rôties à létouffée de lentilles du Puy, Bécasse rôtie

Appellation : Chambolle-Musigny

Classement : 1er cru

Propriétaire : Robert Groffier Père & Fils (Domaine)

Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix Robert Groffier Père & Fils (Domaine) 2004
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Historique des adjudications Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix Robert Groffier Père & Fils (Domaine) 2004
15/01/200939
25/09/200739

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