Fondée en 1835, la maison Delas Frères fait aujourd'hui partie du cercle très fermé des plus grands producteurs de la Vallée du Rhône, tant par la qualité que par la diversité des appellations produites. Le rachat du domaine par les Champagnes Deutz en 1977, eux-mêmes rachetés par la maison Roederer en 1993, n'a pas altéré l'âme des vins, restés on ne peut plus fidèles aux terroirs dont ils sont issus. Fabrice Rosset (Champagnes Deutz), nommé à la direction en 1996, prend très vite conscience de l'énorme potentiel du vignoble. Il s'attache aux conseils de Jacques Grange, jeune œnologue à l'expérience éprouvée chez les plus grands noms du Rhône, et qui sera véritablement à l'origine de l'essor qualitatif de la production. Pour honorer la nouvelle charte de qualité établie, d'importants investissements sont mis en œuvre : le chai est entièrement restauré et les 7000 pieds de vignes alors manquants sont replantés. Delas exploite en propre une trentaine d'hectares, dont 10 sur l'appellation Hermitage, 18 en Crozes-Hermitage et deux en Saint-Joseph. Mais Delas Frères est également négociant-éleveur et propose donc des vins de nombreuses autres appellations comme Cornas, Côte-Rôtie et Condrieu.

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Fruit d'une sélection parcellaire (les raisins provenant exclusivement du lieu-dit « La Landonne »), cette cuvée, qui existe depuis 1997, n'est élaborée que dans les très grandes années. Après des vendanges manuelles, les opérations de vinification sont conduites de manière traditionnelle en cuves de béton. La fermentation malolactique est quant à elle effectuée en fûts de chêne, avant un élevage de 14 à 16 mois en pièces de chêne neuves. Sa robe est très intense accompagnée de reflets violines. Au nez, des aromes dominantes de fruits succédées par note torréfiées et de réglisse. Bouche ample, soyeuse avec une finale d'une grande persistance. Ce vin ample et généreux, d'une magnifique longueur en bouche, peut se prévaloir d'un haut potentiel de garde. Il doit impérativement être débouché une à trois heures avant d'être dégusté.