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Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Grand Cru Altenberg de Bergheim Marcel Deiss (Domaine) 1988(blanc liquoreux)
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Etiquette du vin
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74
Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Grand Cru Altenberg de Bergheim Marcel Deiss (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Jean-Michel Deiss, (fils du fondateur Marcel Deiss, qui créa le domaine en 1949) est aujourd'hui à la tête de 27 hectares de vignes qui s'étendent notamment sur quelques-uns des plus grands terroirs d'Alsace, incluant le Grand Cru Altenberg de Bergheim. Même s'il reste maître dans l'art des cuvées de cépage telles que le pinot ris Beblenheim, ce viticulteur et vinificateur hors-pair s'est lancé dans un véritable combat contre la conception typiquement alsacienne qui voit dans le cépage toute l'essence du vin, négligeant l'importance du terroir. Ainsi, il renoue avec des pratiques ancestrales : la complantation de tous les cépages traditionnels (riesling, gewurztraminer, pinot gris, etc.) sur une même parcelle, et la vendange non triée. Le terroir reprend pleinement ses droits, libre de s'exprimer pleinement sans subir l'omniprésence contraignante d'un unique cépage. Jean-Michel Deiss a finalement réussi à faire autoriser, pour ces vins dits « de terroir », l'appellation « Grand Cru » jusque-là réservée aux cuvées traditionnelles. Quant à la mention des cépages sur l'étiquette de ces vins spécifiques, elle a été légalement abandonnée par le domaine en 2005 tant elle était insignifiante. Notez enfin que son fils Matthieu Deiss qui dispose aussi du Vignoble du Rêveur reprend le flambeau. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Marcel Deiss

A propos de la cuvée

Situé au cœur des failles géologiques de Ribeauvillé, ce terroir est riche en calcaires et en marnes. Son exposition plein sud et les températures élevées apportent richesse et concentration aux raisins. Le vin réalisé se montre riche, puissant, mais impressionnant de fraîcheur. Son bouquet impose des notes de fruits exotiques, d'agrumes, de miel et de vanille. Taillé pour la très grande garde (jusqu'à 30 ans), il est superbe sur une poularde au miel et au citron ou des desserts fruités.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Alsace

Domaine : Marcel Deiss

Couleur : blanc liquoreux

Encépagement : Gewurztraminer
Accords mets-vins : Homard à la nage, Darne de saumon poché, Brochet au beurre blanc

Appellation : Alsace Gewurztraminer

Classement : Grand cru

Propriétaire : Marcel Deiss (Domaine)

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Grand Cru Altenberg de Bergheim Marcel Deiss (Domaine) 1988
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 1988
74
69
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
81
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Grand Cru Altenberg de Bergheim Marcel Deiss (Domaine) 1988
20/11/202481
20/11/202475
20/11/202473
02/01/202469
02/01/202373
03/01/202277
22/05/201960
12/09/2018117
29/08/201897
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