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Etiquette du vin Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Jean-Jacques Confuron 1990
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Jean-Jacques Confuron 1990

Cote actuelle

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    Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Jean-Jacques Confuron
    Les informations
    A propos du domaine

    Le Domaine Confuron a été repris en 1988 par Alain et Sophie Meunier. Situé à Premeaux-Prissey, tout près de Nuits-Saint-Georges, il appartenait avant cela au père de Sophie. Ils se tournent alors vers la culture biologique. Aujourd'hui, le vignoble compte 8 hectares et produit du vin sur 12 appellations de la Côte de Nuits. Parmi elles, les prestigieuses Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot et Romanée Saint-Vivant Grands Crus. Depuis 2003, la plus ancienne parcelle du domaine (80ans, Chambolle-Musigny Premier Cru) est labourée à cheval.

    A propos de la cuvée

    La Romanée Saint-Vivant est située juste au-dessous de la Romanée Conti, contiguë au village de Vosne-Romanée. Ce Grand Cru s'établit sur un peu moins de 9 hectares. Le pinot noir donne ici de très grands vins sur des sols bruns argileux-calcaires profonds. Quelques domaines se partagent cette parcelle : Domaine Louis Latour, Domaine de la Romanée Conti, Robert Arnaux, Confuron. Les Romanée Saint-Vivant expriment à la fois puissance et charme : solides, charpentés, ils présentent toujours beaucoup d'harmonie. L'ensemble développe des arômes intenses, typiques des grands Bourgogne : fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, musc, cuir, humus. La très grande persistance aromatique associée à une richesse fabuleuse font de ce cru l'un des plus grands vins au monde. Un vieillissement de plusieurs dizaines d'années est souvent nécessaire afin d'obtenir son épanouissement. Pleins, riches, voluptueux et complexes, ceux du Domaine Confuron enchantent par leurs ampleurs.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Bourgogne

    Domaine : Jean-Jacques Confuron

    Couleur : rouge

    Encépagement : Pinot Noir
    Accords mets-vins : Poularde truffée, Pigeon aux châtaignes, Tournedos Rossini

    Appellation : Romanée-Saint-Vivant

    Classement : Grand Cru

    Propriétaire : Jean-Jacques Confuron

    Viticulture : écologique En savoir plus...

    Température de service : 15°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Jean-Jacques Confuron 1990
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 1990
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    Historique des adjudications Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Jean-Jacques Confuron 1990

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