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Pommard 1er Cru Grands Epenots Michel Gaunoux
Les informations
A propos du domaine

Vinificateur de talent, Michel Gaunoux l'était. Après avoir repris son domaine familial de Pommard ainsi que le savoir-faire, il parvenait à signer des cuvées parfaitement équilibrées entre puissance et finesse. Ainsi, il égrappait entièrement ses baies et pratiquait des cuvaisons longues. A la suite de son décès, sa femme a pris le relai sans changer pour autant la philosophie du domaine.

A propos de la cuvée

Les Grands Épenots sont exposés Sud-Est. Le sous-sol est composé d'éboulis marno-calcaires et le sol est très riche, profond et fin, avec un drainage excellent. Cette caractéristique favorise l'expression des vins, gras et riches. Un vin de caractère qui se conservera une trentaine d'années.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Michel Gaunoux

Couleur : rouge

Production : 8000 bouteilles

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Civet de lièvre, Daube de sanglier, Côte de boeuf grillée

Appellation : Pommard

Classement : 1er cru

Propriétaire : Michel Gaunoux

Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Pommard 1er Cru Grands Epenots Michel Gaunoux 2009
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2009
109
Historique des adjudications Pommard 1er Cru Grands Epenots Michel Gaunoux 2009
22/06/2022118

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