Château Roylland est situé dans l'Anse de Mazérat, sur le versant sud-ouest de la commune de Saint-Émilion, au milieu des crus les plus prestigieux. Il comprend des vignes situées en pied de côte, sur un terrain sablo-argileux, et 5 hectares sur le plateau calcaire de la commune de Saint-Christophe-des-Bardes avec un sol de type argilo-calcaire. L'essentiel de la récolte est vieilli en fûts de chêne renouvelés par tiers. Les vins sont collés mais non filtrés avant leur mise en bouteilles. Une partie de la production est commercialisée sous la marque Château Rocheyron.

Le château Roylland produit un saint-emilion accessible, plutôt riche et concentré. C'est un vin à déguster après 2 à 8 ans de garde.