Célébré dans le monde entier pour son terroir d'exception, Pomerol n'est pourtant qu'une petite appellation (800 hectares). C'est l'enchevêtrement complexe de graves ou cailloux roulés, originaires du Massif central, qui confère son caractère au vin. Malgré une diversité de terroirs (on distingue 4 grandes zones, sablonneuse vers Libourne, graves sur sables et argiles vers Saint-émilion, graves et argiles au centre et graves plus fines au nord), les Pomerol offrent une belle analogie de structure. Originaux, les Pomerol présentent l'avantage de pouvoir être bus jeunes tout en faisant preuve d'une grande aptitude au vieillissement.
Le Château Bourgneuf est représentatif de son appellation. Ses neuf hectares, d’un seul tenant, juste à côté de Trotanoy, s’expriment dans des vins classiques, à déguster après sept à dix ans de garde. La propriété compte une belle proportion de vieilles vignes. Son encépagement est composé de 90% de merlot et 10% de cabernet franc. La production annuelle avoisine les 38.000 bouteilles.

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Les vins du Château Bourgneuf Vayron sont vendus à l'export sous l'étiquette Château Bourgneuf. Mené avec beaucoup d'attention par la famille Vayron depuis 1821, ce cru très bien situé a toujours produit des vins de grande qualité, au caractère harmonieux et très typé Pomerol, qui trouvent leur apogée après cinq à dix ans de garde. Les vins sont dotés d'une belle robe grenat, d'un nez mûr aux arômes de pêche. En bouche, ils se révèlent ronds, suaves, parfaitement équilibrés. Depuis plusieurs années, la qualité de production est assurément régulière, avec des prix qui demeurent accessibles en regard des évolutions tarifaires de la plupart de ses voisins.