Côtes de Provence Auro Château Grand Boise 2023
13%
0.75L
intensité
La cuvée Auro du Château Grand Boise est un vin nature offrant des arômes subtils de fruits rouges et d'épices, avec une fraîcheur et un bel équilibre. Il s'invite à l'apéritif comme à table pour partager un moment convivial.
Plus d'infosLa cuvée Auro est un vin rouge nature provenant du Château Grand Boise en appellation côtes de Provence. Ce vin, composé à 50 % de grenache, 30 % de cinsault et 20 % de syrah, est issu de sols argilo-calcaires qui confèrent à cet élixir des caractéristiques uniques. Les vignes, principalement orientées vers le nord, favorisent des conditions idéales pour la culture des raisins et offrent à la cuvée équilibre et belle profondeur. La vinification est réalisée de manière traditionnelle, avec des vendanges manuelles et une fermentation en vendanges entières. Ensuite, le jus est élevé en cuves béton, utilisant des levures indigènes pour préserver les arômes naturels.
Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges et noirs comme la fraise, la framboise, la cerise, ainsi que des notes de mûre, de prune, de cassis et d’épices. En bouche, le nectar est juteux et élégant, parfaitement équilibré entre son acidité et ses tannins bien structurés.
Présentation du lot
Côtes de Provence Auro Château Grand Boise 2023
La cuvée
La cuvée Auro est un vin rouge nature provenant du Château Grand Boise en appellation côtes de Provence. Ce vin, composé à 50 % de grenache, 30 % de cinsault et 20 % de syrah, est issu de sols argilo-calcaires qui confèrent à cet élixir des caractéristiques uniques. Les vignes, principalement orientées vers le nord, favorisent des conditions idéales pour la culture des raisins et offrent à la cuvée équilibre et belle profondeur. La vinification est réalisée de manière traditionnelle, avec des vendanges manuelles et une fermentation en vendanges entières. Ensuite, le jus est élevé en cuves béton, utilisant des levures indigènes pour préserver les arômes naturels.
Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges et noirs comme la fraise, la framboise, la cerise, ainsi que des notes de mûre, de prune, de cassis et d’épices. En bouche, le nectar est juteux et élégant, parfaitement équilibré entre son acidité et ses tannins bien structurés.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Provence
Appellation : Côtes de Provence
Propriétaire : Château Grand Boise
Millésime : 2023
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 45 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruité
Occasion de dégustation : vin d'apéritif