Château Haut Batailley 5ème Grand Cru Classé 1979
13%
1.5L
intensité
Un pauillac particulièrement élégant, souple et équilibré. On aime sa texture si agréable et sa finesse.
Plus d'infos
Le Haut-Batailley 1979 mlanque de profondeur et de concentration. D'un rubis léger et moyennement corsé, il se montre plaisant, souple et rond, et déploie une finale légère. Source : Robert Parker (3/87)
Présentation du lot
Château Haut Batailley 5ème Grand Cru Classé 1979
La cuvée
Haut-Batailley est un superbe pauillac complet, porté par le cabernet sauvignon (70%). C'est un vin élégant, droit qui développe des arômes de cassis et de cèdre. Il peut être dégusté après 7 à 20 ans de garde.
Le domaine Château Haut Batailley
Le château Batailley, cinquième cru classé en 1855 a été divisé par ses propriétaires (la famille Borie) au XXème siècle en vue de la succession. Haut-Batailley dispose de 22 hectares de vignes idéalement situées à Pauillac, avec un âge moyen supérieur à 40 ans. En 2004, François-Xavier Borie avait investi dans un cuvier neuf. En 2017, la famille Cazes, propriétaire de Lynch-Bages, autre cinquième cru classé de Pauillac a annoncé la reprise du cru.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveaux 1 Très légèrement bas, 1 Base goulotObservations 2 Étiquettes très marquées, 2 Étiquettes légèrement abiméesProvenance : particulier
Type de cave : stockage spécialisé
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Classement : 5ème grand cru classé
Propriétaire : Françoise des Brest-Borie
Millésime : 1979
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 22 hectares
Production : 110000 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie