Saumur-Champigny Les Poyeux Antoine Sanzay 2016
12.5%
1.5L
intensité
Au sommet de l'appellation Saumur-Champigny, Les Poyeux est ici sublimé par le travail d'Antoine Sanzay, une étoile montante.
Plus d'infosPrésentation du lot
Saumur-Champigny Les Poyeux Antoine Sanzay 2016
La cuvée
Ce vin présente un nez juteux, caractérisé par des notes de mûre et de myrtille. En bouche la matière est dense, intense et aromatique ; les fruits noirs (baies sauvages) dominent jusqu' à la finale minérale qui possède également un boisé parfaitement intégré, d'un très bel équilibre.
Le domaine Antoine Sanzay
En près de vingt ans, Antoine Sanzay est devenu un vigneron à suivre en Saumur et Saumur Champigny. Un bel exploit pour cet héritier de six générations de producteurs, qui a repris les vignes de son grand père dont le fruit était livré à la coopérative de Saint Cyr en Bourg. Il a suivi ce même chemin les trois premières années, avant de s’émanciper et de revenir à une viticulture plus vertueuse, en bio, avec certaines pratiques biodynamiques. Il est aujourd’hui à la tête de 12 hectares sur un terroir argilo-calcaire, qu’il vinifie en autant de cuvées parcellaires, en rouges comme en blanc. Le vigneron pratique une vinification traditionnelle peu interventionniste, sans intrants œnologiques, pour respecter les raisins et le terroir dont ils sont issus, et propose des vins parmi les meilleurs du Saumurois.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 magnum
Niveau : 2 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 NormaleProvenance : particulier
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Vallee de la Loire
Appellation : Saumur-Champigny
Propriétaire : Antoine Sanzay
Millésime : 2016
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 12 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
Remarque :