Présentation du lot
Côte-Rôtie Côte-Blonde Vignoble De Boisseyt 2017
Le domaine Vignoble De Boisseyt
Le vignoble de Boisseyt créé en 1797 raconte plus de 200 ans d’histoire viticole. Six générations de vignerons passionnés se sont succédées à la tête du domaine avant d’être repris en 1988 par Agnés et Didier Chol. En 2017, Romain Decelle devient le vigneron du domaine avec pour objectif de concilier modernité et tradition au cœur de ce terroir emblématique de la côte du Rhône. Conscient des enjeux environnementaux actuels et dans un souci de protection de la biodiversité, il cultive ses 11 hectares de vignes en appliquant les principes de l’agriculture biologique. Chaque parcelle reçoit un soin unique en fonction de ses besoins afin de laisser la personnalité de chacun s’exprimer. Au chai, la philosophie est identique. Les vinifications sont réalisées de manière peu interventionniste et soufre est ajouté en quantité minimale. L’emblématique vignoble de Boisseyt propose ainsi des cuvées fruitées et authentiques, reflétant parfaitement le savoir-faire ancestral légué par des générations de vignerons passionnés.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 2 NormalObservations 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Côte-Rôtie
Propriétaire : Vignoble De Boisseyt
Millésime : 2017
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Remarque :