Italie Le Vignacce Villa Cilnia 1985
12.5%
1.5L
intensité
Le vin rouge italien, très varié et toujours caractéristique de la région dont il provient, mérite qu’on le comprenne mieux.
Plus d'infosPrésentation du lot
Italie Le Vignacce Villa Cilnia 1985
La cuvée
C'est sûrement en Italie qu'on trouve la tradition viticole la plus ancienne. Apportée par les grecs, magnifiée par les romains, elle a ensuite gagné tout le pourtour méditerranéen et bien au-delà. Ce pays, dans lequel chaque région produit un vin caractéristique, favorise la culture de nombreux cépages autochtones : sangiovese en Toscane, nebbiolo dans le Piémont, nero d'Avola en Sicile pour n'en citer que quelques-uns.
Si l'Italie est en effet un pays au climat méditerranéen chaud et sec, la présence sur son territoire de nombreuses montagnes et collines (Alpes, Apennins, volcans) permet aux viticulteurs de trouver une certaine fraîcheur propice à la culture d'un raisin de qualité.
En Italie, la législation et l'étiquetage se montrent parfois complexes pour le consommateur. Au sein d'une appellation dont les limites se seraient peut-être trop étendues au fil du temps, le terme classico définit les parcelles qui constituaient l'appellation avant l'expansion. Le terme riserva, lui, définit un degré de qualité supérieur d'un vin. Les deux termes peuvent être associés ou non.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveaux : 1 Base goulot, 1 Légèrement basObservations : 2 Étiquettes très légèrement marquées, 2 Étiquettes très légèrement abiméesProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Italie - Italie
Appellation : Italie
Millésime : 1985
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruité
Occasion de dégustation : vin de gastronomie