Pacherenc du Vic-Bilh Château Bouscassé Frimaire Alain Brumont 50cl 1996
13%
0.5L
intensité
Symbole d’équilibre entre fraîcheur et opulence aromatique, ce vin se savoure aussi bien dans sa jeunesse qu’après de nombreuses années de garde.
Plus d'infosPrésentation du lot
Pacherenc du Vic-Bilh Château Bouscassé Frimaire Alain Brumont 50cl 1996
La cuvée
Le château Bouscassé propose un vin issu de vignes âgées d'une cinquantaine d'années. Le petit manseng ici vinifié présente un équilibre superbe entre fraîcheur et opulence aromatique. Les baies passerillées ont fermenté en fûts neufs et le vin a ensuite été élevé sur ses lies entre 12 et 16 mois. Ses notes de fruits séchés, de pâte de coing et d'épices douces évoluent vers celles de truffes avec le temps.
Le domaine Château Bouscassé
Propriété d'Alain Brumont, également à la tête du Château Montus, Bouscassé est l'un des grands noms du Madiran. En 1979, Alain Brumont quitte le domaine familial de Château Bouscassé et achète le Château Montus. Il modifie complètement le vignoble (d'autres porte-greffes, des plants sélectionnés...) et s'inspire du modèle bordelais, faisant vieillir ses vins en petites barriques de chêne neuf. En 1982, il vinifie son premier vin avec des vignes de trois ans. Ce succès va marquer le début de la notoriété du Madiran à travers le monde. Quelques années plus tard, il reprend la gestion du domaine familial, le Château Bouscassé. Les vins des deux domaines sont vinifiés au Château Montus. Il est ainsi le plus grand propriétaire de l'appellation (avec près de 180 hectares) et possède les plus belles parcelles.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Sud Ouest
Appellation : Pacherenc du Vic-Bilh
Propriétaire : Alain Brumont
Millésime : 1996
Couleur : blanc liquoreux
Température de service : 9°
Superficie : 240 hectares
Intensité du vin : liquoreux
Arôme dominant du vin : fruits exotiques
Occasion de dégustation : vin de gastronomie