Toro DO Bodega Numanthia Termanthia 2005
14.5%
0.75L
intensité
Concentrée et aromatique, cette cuvée est une digne représentation des vins de l’appellation.
Plus d'infosPrésentation du lot
Toro DO Bodega Numanthia Termanthia 2005
La cuvée
La cuvée Termanthia est même issue de vignes préphylloxériques. On a là affaire à l'un des vins les plus exceptionnels du vignoble espagnol. Vendangés à pleine maturité, les vins sont particulièrement concentrés et aromatiques.
Le domaine Numanthia-Termes
A proximité de la Ribera del Duero, l'appellation Toro propose certaines références qui méritent le détour. La Bodega Numenthia-Termes est l'un de ses fleurons. Elle tient son nom de celui d'une ville espagnole dont la légende dit qu'elle a été détruite en 133 avant J-C, après 20 ans de résistance contre l'envahisseur Romain. Créée en 1998 par la famille Eguren, elle exploite un domaine de 40 hectares de vignes très anciennes (entre 70 et cent ans d'âge) et non greffées, aux rendements microscopiques. Les vignes de Tinto de Toro (le nom local du cépage tempranillo) reposent sur un sol sableux et crayeux et un sous-sol argileux. Les vins sont vinifiés et élevés avec le plus grand soin dans des barriques de chêne neuf. La mise en bouteille est réalisée sans filtration. A noter : cette bodega a été cédée au groupe LVMH à l'issue du millésime 2006.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14.5 %
Région : Espagne - Toro
Appellation : Toro DO
Millésime : 2005
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie