Australie Katnook Estate Coonawarra Cabernet Sauvignon (sans prix de réserve) 1996
13.5%
1.5L
intensité
Des vins rouges ensoleillés, puissants et charnus !
Plus d'infosPrésentation du lot
Australie Katnook Estate Coonawarra Cabernet Sauvignon (sans prix de réserve) 1996
La cuvée
Margaret River, Yarra Valley, la région d'Adélaïde, la Mclaren Valley ainsi que la Barossa Valley sont les régions viticoles les plus connues d'Australie. Si la majorité des vins vendus à l'export en Australie réunit à peine une centaine de domaines, se sont bien plus de 2 400 domaines qui existent actuellement en Australie. Le climat chaud est propice à la culture de la vigne bien que des grandes sécheresse, ainsi celle s'étant étalée de 1999 à 2011, soit plus de 12 ans, ont rendu la culture de la vigne parfois difficile et d'autant plus lorsque ces sécheresses se sont doublées à des feux comme en 2020. Malgré tout, l'Australie a su produire de nombreux vins, certains axés sur la finesse, d'autre sur la puissance, et d'autres, enfin, très modernes, qui doivent leur succès à celui de l'oenologie moderne. Les vins rouges d'Australie peuvent être plantés depuis des nombreux cépages, dont la fameuse shiraz, mais aussi des mélanges bordelais classiques. Les vins, ensoleillés, sont souvent de très bonne qualité.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveaux : 1 Très légèrement bas, 1 Base goulotObservations : 2 Étiquettes légèrement usées, 2 Étiquettes très légèrement abiméesProvenance : particulier
Type de cave : stockage spécialisé
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Australie - Australie
Appellation : Australie
Millésime : 1996
Couleur : rouge
Température de service : 11°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin d'apéritif