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Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Forey Père et Fils (Domaine) 2002 - Lot de 1 bouteille - 0
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Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Forey Père et Fils (Domaine) 2002

FloralVin de gastronomieVin de garde

13%

0.75L

intensité

Le plus grand cru 1er cru d'une exploitation familial qui se distingue par son extraordinaire persistance.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement plisséeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Nuits Saint-GeorgesClassement : 1er cruPropriétaire : Forey Père et Fils (Domaine)
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Présentation du lot

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Forey Père et Fils (Domaine) 2002

La cuvée

C'est depuis plus de 4 générations que cette famille produit du vin sous son nom. Connu pour produire un minuscule 1er cru, Les Gaudichots, dont une partie fut absorbée par le grand cru La Tâche, le domaine tente toujours de faire valoir la qualité de ce climat, qu'il veut au niveau de son illustre voisin. Mais, ce n'est pas le seul terroir d'exception que possède ce domaine. Entre autres Clos Vougeot, Echezeaux et Gaudichots se trouve aussi un admirable 1er Les saint Georges, situé sur la commune de Nuits saint-Georges, qui a toute la densité, la profondeur et le potentiel de garde d'un grand cru.
Connu pour produire des vins denses, aux tannins nombreux et de longue garde, dans un style authentiquement bourguignon, Régis Forey est un véritable artisan, jovial, produisant des vins partis pour durer. Ce Saint-Georges, 1er cru le plus réputé de la commune, est situé en dessous d'un bois, sur une pente orientée Est, qui confère une superbe exposition. Son terrain d'une argile blanche et calcaire, monté de petits cailloux, confère au vin une grande vivacité ainsi qu'une longueur et une garde digne d'un grand cru. Toujours frais, grâce à la protection du bois forêt le surplombant, ce cru est digne des plus grands de la région et mérite largement l'accessit de grand cru, tant il en démontre tout le potentiel. Un accord sur un pigeon est toujours apprécié.

Le domaine Forey Père et Fils

La famille Forey cultive la vigne depuis au moins le début du siècle dernier. C'est aujourd'hui Régis Forey qui dirige le domaine familial de huit hectares sur Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis, et deux grands crus : Clos-Vougeot et Echézeaux. Veillant sur ce magnifique patrimoine viticole, Régis Forey fournit un travail soigné et méticuleux, de la manière la plus naturelle possible dans les vignes et la plus douce possible au chai. Les vins atteignent un haut niveau et se distinguent par leur élégance et leur délicatesse.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement plissée

Provenance : particulier

Type de cave : cave climatisée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Nuits Saint-Georges

Classement : 1er cru

Propriétaire : Forey Père et Fils (Domaine)

Millésime : 2002

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 6 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : floral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Forey Père et Fils (Domaine) 2002

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
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Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Forey Père et Fils (Domaine) 2002
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