Vin de Liqueur Mas Jullien Cartagène Olivier Jullien 2000
16%
0.75L
intensité
Vin de liqueur 100% cinsault, cette cuvée se distingue par son équilibre en sucre et en alcool. A réserver pour la fin du repas ou pour certains desserts au chocolat ou aux fruits rouges.
Plus d'infosPrésentation du lot
Vin de Liqueur Mas Jullien Cartagène Olivier Jullien 2000
La cuvée
La cuvée Cartagène est un vin de liqueur (un vin muté, auquel on a ajouté pendant la fermentation une eau de vie pour bloquer le processus). Elle offre une robe rose aux reflets orangés et livre des arômes de fraise, de framboise, de rose. La bouche se montre riche, ronde, gourmande, elle est portée par une belle fraîcheur équilibrante.
Le domaine Mas Jullien
Fer de lance de la révolution des vins du Languedoc, le Mas Jullien fut créé par Olivier Jullien en 1985. Situé à Joncquières, au nord de Montpellier, le domaine s'étend sur 18 hectares. En identifiant ses sols et en se servant des cépages autochtones, Olivier Jullien a su élever son domaine au plus haut niveau d'excellence produisant des vins fins, subtils et parfaitement équilibrés. Le vignoble est travaillé de manière respectueuse de l'environnement, il fût même un temps certifié en agriculture biologique. Olivier Jullien produit de superbes vins reconnus et recherchés des amateurs comme des professionnels. Il a indéniablement réussi à hisser son domaine au sommet de l'appellation.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 16 %
Région : Languedoc
Appellation : Vin de Liqueur
Propriétaire : Olivier Jullien
Millésime : 2000
Couleur : ambré
Température de service : 14°
Superficie : 18 hectares
Intensité du vin : liquoreux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de méditation