Maranges en Amphore Maison En Belles Lies 2016
12.5%
0.75L
intensité
Rare et issu d’une agriculture nature méticuleuse, ce pinot noir gourmand et complexe issu d’une des appellations les plus méridionales de la Côte de Beaune saura vous plaire.
Plus d'infosPrésentation du lot
Maranges en Amphore Maison En Belles Lies 2016
La cuvée
Créé de toute pièce en 2009 par un ancien ingénieur en chimie dont la reconversion à la viticulture nature certifiée bio est largement réussie, la Maison en Belles Lies étonne autant qu'elle émerveille. Pierre Fenals, depuis son petit domaine situé sur l'appellation de Saint-Aubin, achète et vinifie seulement quelques centaines d'hectolitre de vins répartis sur onze appellations bourguignonnes.
Vinifiée en amphore, cette cuvée est issue de raisins cultivés sur les terres de l'appellation Maranges, à l'extrême sud de la Côte de Beaune. De par sa latitude, les raisins sont ici plus mûrs que ceux des régions plus septentrionales.
Sa robe rubis intense, rappelant la framboise, s'aligne avec un bouquet éclatant de bourgeons de cassis, de fruits rouges plus ou moins confits et d'épices douces.
Grâce à sa palette aromatique complexe de fruits mûrs, ses tanins lisses et son acidité douce, ce vin pourra se garder en cave environ dix ans.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Maranges
Propriétaire : Maison En Belles Lies
Millésime : 2016
Couleur : rouge
Température de service : 10°
Superficie : 4 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie