Chambertin Grand Cru Leroy (Domaine) 2007
13%
0.75L
intensité
Ce grand cru produit par Leroy est un vin mythique, comptant parmi les plus grands de Bourgogne. Il se distingue notamment par sa pureté de fruits, sa fraîcheur, son élégance et sa race.
Plus d'infosPrésentation du lot
Chambertin Grand Cru Leroy (Domaine) 2007
La cuvée
Le domaine Leroy possède 50 ares sur le plus prestigieux grand cru de Gevrey-Chambertin.Très corsé, séveux, riche en matière mais souple, le chambertin du domaine Leroy développe une grande complexité aromatique. La robe, vive et profonde, d'un intense rubis, charme la vue. Les parfums sont à la fois puissants et distingués. Jeunes, ils évoquent la cerise noire, la réglisse et la truffe. C'est un vin absolument immense, l'un des plus grands de Bourgogne.
Le domaine Leroy (domaine)
Créé en 1868 dans la petite commune d'Auxey-Duresses, la Maison Leroy doit son essor à Henry Leroy, entré dans l'entreprise familiale en 1919. En 1942, il achète 50 % du vignoble de la Romanée-Conti que la famille possède encore en copropriété avec la famille de Villaine. Depuis 1955, c'est sa fille Marcelle -que tout le monde surnomme Lalou- qui est à sa tête. Elle raconte que son père lui avait versé une goutte de musigny sur les lèvres à sa naissance. Entre 1985 et 1989 dans un souci de réaliser les plus grands vins, elle achète les vignes des domaines Noëllat et Philippe Rémy avec l'aide de son importateur japonais pour fonder le Domaine Leroy. Aujourd'hui Lalou-Bize Leroy est à la tête d'un patrimoine viticole extraordinaire qui compte 22,4 hectares répartis sur 24 appellations. La viticulture ne souffre pour elle d'aucun compromis : les vignes sont conduites en biodynamie et les rendements sont extrêmement faibles. Si les vins de la maison de négoce sont extrêmement prisés, les vins du domaine sont l'objet d'un véritable culte tant ils incarnent avec le DRC ce qui se fait de plus grand en Bourgogne. La notoriété du Domaine ayant largement dépassé les frontières françaises, il est très difficile de se procurer quelques-uns de ses prestigieux flacons.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 À 3 cmObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Capsule cire, 1 Traces anciennes couluresProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chambertin
Classement : Grand cru
Propriétaire : Leroy (Domaine)
Millésime : 2007
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie