Château les Ormes de Pez 1978
13%
0.75L
intensité
Un saint-estèphe de plaisir et de gourmandise, alliant volupté, ampleur et tanins charnus. Idéal sur une belle entrecôte !
Plus d'infos(...) Ce très bon 1978, doté d'un fruité de cassis mûr et profond, révèle en bouche un caractère moyennement corsé et de bons tannins robustes, qui commencent à se fondre. Le nez laisse tout juste entrevoir des arômes complexes de cèdre et d'épices. (...) Source: Robert Parker (3/88)
Présentation du lot
Château les Ormes de Pez 1978
La cuvée
Sur le sol formé de graves et de sables argileux, le vignoble produit des vins au nez de cassis et de mûres, onctueux, corsés et épicés. Particulièrement agréables, ils sont fins,élégants et tendres en bouche.
Le domaine Château les Ormes de Pez
Ce domaine, qui appartient à la famille Cazes, bénéficie du savoir faire, tant sur la culture que pour la vinification, de ses propriétaires. Ormes de Pez a été consacré Cru Bourgeois Exceptionnel lors de la révision du classement des Crus Bourgeois, intervenue en juin 2003.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 Base goulotObservations : 1 Étiquette marquée, 1 Étiquette légèrement abiméeProvenance : particulier
Type de cave : armoire climatisée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Propriétaire : Famille Cazes
Millésime : 1978
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 33 hectares
Production : 200000 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie