Nouvelle Zélande Kumeu River Village Chardonnay 2021
13%
0.75L
intensité
Un chardonnay néo-zélandais qui rappelle à bien des égards certains grands crus bourguignons.
Plus d'infosCe chardonnay provient de six vignobles différents de la région de Kumeu. Le domaine s'est inspiré de grands crus bourguignons pour réaliser ce vin. Ainsi, celui-ci a été élevé en fûts de chêne et dévoile avec justesse les notes typiques du cépage et de sa vinification. On retrouve ainsi des touches bien mûres de fruits à chair jaunes et d'agrumes mêlées à celles de pain grillé. Voici un vin qui trouvera une place de choix à table avec des viandes blanches, des poissons grillées ou des plats en sauce crémée.
Présentation du lot
Nouvelle Zélande Kumeu River Village Chardonnay 2021
La cuvée
Ce chardonnay provient de six vignobles différents de la région de Kumeu. Le domaine s'est inspiré de grands crus bourguignons pour réaliser ce vin. Ainsi, celui-ci a été élevé en fûts de chêne et dévoile avec justesse les notes typiques du cépage et de sa vinification. On retrouve ainsi des touches bien mûres de fruits à chair jaunes et d'agrumes mêlées à celles de pain grillé. Voici un vin qui trouvera une place de choix à table avec des viandes blanches, des poissons grillées ou des plats en sauce crémée.
Le domaine Kumeu River
Situé dans la partie nord de la Nouvelle-Zélande, près d'Auckland, le domaine appartient à la famille Brajkovich, d'origine croate, qui contribue indéniablement à la renommée mondiale des vins du pays. Travaillant avec passion le chardonnay (complété de sauvignon blanc, pinot noir et autre pinot gris), elle dispose d'une trentaine d'hectares de vignes sur des sols d'argile et de grès. Dans les vignes comme en cave, le travail est soigné et permet de produire des vins rappelant des crus bourguignons à certains égards, notamment pour leur côté parcellaire. Le domaine a toujours œuvré en tandem avec l'innovation, qui est au service de son savoir-faire de l'excellence qui règne au domaine.
Aujourd'hui, le vigneron, Michael Brajkovich, a été non seulement le premier Néo-Zélandais à devenir Master of Wine, mais a également remporté en mars 2024 le le titre de Winemakers’ Winemaker award, décerné par l’institut des Masters of Wine. Une exploitation également saluée en France par Bettane et Desseauve et La Revue du vin de France.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Nouvelle-Zélande - Auckland
Appellation : Nouvelle Zélande
Millésime : 2021
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie