Rhum Black Tot Master Blender's Reserve Edition 2022 (70cl)

Présentation du lot

Rhum Black Tot Master Blender's Reserve Edition 2022 (70cl)

La cuvée

Le rhum Black Tot Master Blender's Reserve Edition 2022 provient de la distillerie éponyme, Black Tot. Fondée au XVIIe siècle, cette dernière est intimement liée à l'histoire maritime britannique et, particulièrement à la Royal Navy. En 1970, celle-ci a mis fin à sa tradition centenaire d'allouer une ration quotidienne de rhum aux marins, événement connu sous le nom de "Black Tot Day". Aujourd'hui, Black Tot perpétue l'héritage de cette époque glorieuse en produisant des rhums de grande qualité.
En l’occurrence, le Master Blender's Reserve 2022 est issu d'un assemblage complexe de rhums provenant des Caraïbes. Ces distillats, rigoureusement sélectionnés, ont vieilli dans des fûts de chêne pendant plusieurs décennies. Le nectar produit a été mis en bouteille à 45 ,5%.
Le processus de maturation confère au rhum une grande profondeur de caractère. La dégustation dévoile ainsi une certaine puissance olfactive marquée par des arômes gourmands de chocolat fondu, de noisette torréfiée et de petites baies comme le cassis. La bouche est ronde, généreuse, laissant évoluer des saveurs de café au lait, de raisins secs, de cannelle et de cacao.

Le domaine Black Tot

Il y a de nombreuses années, les marins de la Royal Navy recevaient quotidiennement, pour les remercier et les récompenser de leur engagement, une ration de rhum, nommée Black Tot. Cette tradition perdura plus de 300 ans avant de prendre fin le 31 juillet 1970, journée que l’’on appelle communément le  Black Tot Day. Les jarres de pierre contenant les précieuses eaux-de-vie furent conservées pendant presque quarante ans. C’’est alors que Sukhinder Singh décida d’’acheter la totalité des jarres avec pour objectif de les mettre en bouteilles et de les commercialiser aux amateurs ayant soif d’’histoires. Il élargit également sa gamme en créant, après deux longues années de recherche, une nouvelle variété de rhum s’’inspirant de cette tradition associée à une touche moderne. Les rhums Black Tot sont ainsi le fruit d’’une longue histoire britannique et racontent encore aujourd’’hui les folles aventures des marins de la Royal Navy.

Caracteristiques détaillées