Vin de France Valle di Nero Comte Abbatucci (Domaine) 2020
12.5%
0.75L
intensité
Encore une fois, le Comte Abbatucci excelle dans l'art de la vinification en nous proposant un rosé de gastronomie, suave et aromatique.
Plus d'infosLe rosé du Comte Abbatucci provient d'un terroir granitique et est issu d'une culture biodynamique. Elevé sur ses lies pendant 6 mois, il présente une complexité aromatique et gustative exemplaires. Notes aromatiques de petits fruits rouges, de fruits à chair jaune et de fleur annoncent une texture suave. Une chose est certaine, vous pourrez servir ce vin à table avec des mets tendres comme une viande blanche ou un poisson charnu.
Présentation du lot
Vin de France Valle di Nero Comte Abbatucci (Domaine) 2020
La cuvée
Le rosé du Comte Abbatucci provient d'un terroir granitique et est issu d'une culture biodynamique. Elevé sur ses lies pendant 6 mois, il présente une complexité aromatique et gustative exemplaires. Notes aromatiques de petits fruits rouges, de fruits à chair jaune et de fleur annoncent une texture suave. Une chose est certaine, vous pourrez servir ce vin à table avec des mets tendres comme une viande blanche ou un poisson charnu.
Le domaine Comte Abbatucci
Dans le Sud de la Corse, Jean-Charles Abbatucci exploite 20 hectares dans la vallée du Taravo à une altitude moyenne d'une centaine de mètres au-dessus du niveau de la mer, sur une exploitation qui est l'une des plus anciennes de l'île. Le domaine fut créé dans les années 1920 par Jacques Abbatucci. La famille Abbatucci a marqué l’histoire de France en comptant une multitude de grands hommes : un général de la Révolution, un diplomate ou encore un ministre sous le règne de Napoléon III. Les cuvées du domaine leur rendent aujourd’hui hommage. C’est son fils Antoine qui s’impose comme l’une des figures majeures du vignoble dans les années 1960.
Ce sont 18 cépages bien corses qui composent le vignoble. Outre les fameux vermentino, sciacarello ou nielluccio, Jean-Charles Abbatucci possède une mosaïque de cépages endémiques dont peu de vignerons peuvent se vanter (aleatico, carcajolo nera, minustello, morescola, morescono, montanaccia pour les rouges). Le vignoble est cultivé en biodynamie et l'enherbement est permanent, un troupeau de brebis pâture même dans les vignes pendant l'hiver, les vendanges sont manuelles. En cave, les vinifications sont très peu interventionnistes.
Les vins de ce domaine sont réputés pour leur finesse, leur élégance et leur fraîcheur. Ils se placent tout simplement au sommet des vins corses.
Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Comte Abbatucci
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Corse
Appellation : Vin de France
Propriétaire : Comte Abbatucci (Domaine)
Millésime : 2020
Couleur : rosé
Température de service : 14°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie