![product image 0](https://www.idealwine.com/media/00-migrated-variant-photos/B2670598_49.jpg)
![product image 1](https://www.idealwine.com/media/00-migrated-variant-photos/B2670598_49-1.jpg)
![product image 2](https://www.idealwine.com/media/00-migrated-variant-photos/B2670598_49-2.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/00-migrated-variant-photos/B2670598_49.jpg)
![product thumbnail 1](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/00-migrated-variant-photos/B2670598_49-1.jpg)
![product thumbnail 2](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/00-migrated-variant-photos/B2670598_49-2.jpg)
Alsace Gewurztraminer Roche Calcaire Zind-Humbrecht (Domaine) 2020
13%
0.75L
intensité
Sérieux et imposant, Zind-Humbrecht produit sur cette cuvée un gewurztraminer de grand classe.
Plus d'infosA proximité du grand cru Goldert, ce gewurztraminer sur sol calcaire à la maturité tardive produit un vin puissant et sérieux où l'arômatique du cépage se retrouve dans des arômes poivrés et épicés, sans extravagance. Un gewurztraminer de grande classe.
![logo for noteWineSpectator note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteWineSpectator.jpg&w=256&q=75)
Présentation du lot
Alsace Gewurztraminer Roche Calcaire Zind-Humbrecht (Domaine) 2020
La cuvée
A proximité du grand cru Goldert, ce gewurztraminer sur sol calcaire à la maturité tardive produit un vin puissant et sérieux où l'arômatique du cépage se retrouve dans des arômes poivrés et épicés, sans extravagance. Un gewurztraminer de grande classe.
Le domaine Zind-Humbrecht
Le domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Vignerons de père en fils depuis la Guerre de Trente Ans (1620), la famille Humbrecht est une très ancienne famille du vignoble. Le domaine compte 40 hectares conduits sur les principes de la biodynamie. Zind Humbrecht fait partie des maisons les plus réputées d'Alsace. Léonard Humbrecht a fait le pari de la qualité (sur la quantité) en mettant en valeur de superbes terroirs délaissés car trop difficiles à travailler, comme le Rangen à Thann.
Olivier Humbrecht, premier master of wine français, et son père ne s'intéressent aujourd'hui qu'aux terroirs exceptionnels. Leur souci de la perfection, allié à une très grande virtuosité technique, leur permet d'élaborer des vins exceptionnellement denses et complexes, parmi les plus grands vins blancs au monde, respectant toujours la typicité des cépages et du terroir. Pour ce qui est des cépages, pas moins de 7 sont mis à l'honneur dans les cuvées : le riesling (33%), le pinot gris (28%), le gewurztraminer (28%) ainsi que dans des proportions plus faibles le pinot blanc (3%), le chardonnay (2%), l'auxerrois (3%), et le muscat à petits grains blancs (3%).
Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Zind-Humbrecht.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Alsace
Appellation : Alsace Gewurztraminer
Propriétaire : Zind-Humbrecht (Domaine)
Millésime : 2020
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 40 hectares
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie